中藥超微粉碎技術(shù)又稱中藥細(xì)胞級(jí)微粉碎技術(shù)或中藥細(xì)胞破壁技術(shù)。是指以生物細(xì)胞破壁為目的的粉碎作業(yè),它不以粉碎細(xì)度為目的,而是追求細(xì)胞的破壁率,粉碎后粒子的中心粒徑在75μm以下。雖然細(xì)胞的破壁率越高,藥材的細(xì)度越細(xì),但細(xì)度作為一種宏觀檢測(cè)指標(biāo),無法表達(dá)藥材的真實(shí)性狀。通過超微粉碎,能將原生材料的中心粒徑從傳統(tǒng)工藝的100~150目提高到500目以上,對(duì)于一般藥材,在該細(xì)度條件下的細(xì)胞破壁率大于95%。這項(xiàng)新技術(shù)適合于不同質(zhì)地的各種藥材,可使其中有效成分直接暴露出來,從而使藥物起效更加迅速、充分。
靈芝孢子是靈芝在生長(zhǎng)成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來的微小的卵形生殖細(xì)胞即靈芝的種子。靈芝孢子有一層極難被人體胃酸消化的幾丁質(zhì)構(gòu)成的外壁,不破壁的孢子粉人體無法消化吸收,只有打開這層外壁,由外壁緊裹的有效成分才更多地被人體利用吸收 。破壁后人體對(duì)靈芝孢子粉的吸收率可提高45倍之多,具有更強(qiáng)的體外毒殺癌細(xì)胞的活性。它凝聚了是靈芝的精華,具有靈芝的全部遺傳物質(zhì)和保健作用。
濟(jì)南駿程超微粉碎機(jī)采用超低溫粉碎技術(shù),粉碎的同時(shí)采用冷卻方法,使粉碎過程保持在所需溫度范圍,可以起到有效破壁的效果,使其有效成分得以釋放,因而可以充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,被人體吸收利用。靈芝孢子經(jīng)濟(jì)南駿程靈芝孢子細(xì)胞破壁機(jī)超微粉碎,細(xì)胞破壁后為宗褐色粉狀物,外觀細(xì)膩,無成陀結(jié)塊現(xiàn)狀。用母指和食指輕輕磋摸,有光滑細(xì)膩感。細(xì)胞破壁后,粒子和粒子之間會(huì)形成穩(wěn)定的粒子團(tuán),每個(gè)粒子團(tuán)都包含相同比例的中藥成分,可保證靈芝孢子成分不易散失。靈芝孢子經(jīng)過超微處理后,,細(xì)胞內(nèi)有效成分失去屏障而充分釋放出來.中藥脂溶性增強(qiáng),藥物能較好地分散、溶解在胃腸液里,且與胃腸粘膜的接觸面積增大,更易被胃腸道吸收,從而大大提高了生物利用度,活性成分吸收量提高10倍。有利于人體對(duì)靈芝孢子的吸收和利用。
細(xì)胞破壁后的靈芝孢子粉的特點(diǎn):
①苦味厚重,靈芝孢子粉的主要功效成分之一是靈芝三萜,而靈芝孢子粉的苦味主要來源就是三萜。去壁孢子粉通過去壁等提純技術(shù)后,富集大量靈芝三萜成分,苦味非常濃郁,并飄有淡淡的中草藥香。
②易溶解,去壁靈芝孢子粉通過去壁處理后,沉淀更少,溶液靜置20分鐘后,依然不易分層,呈現(xiàn)濃重的紅棕色。
③不含油蒿味,靈芝孢子含有不飽和脂肪酸,也就是孢子油的主要成分,但是遇空氣極易氧化,產(chǎn)生酸敗即所謂的油蒿味。去壁孢子粉通過低溫破壁、控油等技術(shù)確保不被氧化,保留靈芝孢子粉純天然的淡香味。
④色澤更加厚重,由于去壁靈芝孢子粉的純度較高,雜質(zhì)含量很少,因此用肉眼觀察,其色澤將更加厚重、可觀。